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牛肉炖土豆_2 的详细的制作过程

牛肉土豆的做法步骤

  • 1牛肉洗掉血水切块
  • 2葱姜、八角、香叶、花椒粒准备好
  • 3土豆去皮切块
  • 4牛肉焯一下水,焯掉血水,再用清水冲洗干净控水备用
  • 5锅内油烧热
  • 6下入牛肉煸炒
  • 7放入生抽、葱姜、八角、花椒粒、花椒粉继续煸炒
  • 8添水,加老抽和盐
  • 9移入高压锅里煮,上汽后15分钟关火
  • 10开盖放入土豆,再煮3分钟
  • 11盛出装盘
  • 12成品图

使用的厨具:高压锅、炒锅所属分类:常见菜式荤菜产妇热菜东北菜冬季食谱午餐
 

 

牛肉的做法步骤

  • 1牛肉,加土豆、胡萝卜,加水,加盐,加料酒,炖。
  • 2洋葱炒香,加到锅里。
  • 3西红柿炒出汁,也加到锅里。
  • 4炖至汤汁浓稠。

使用的厨具:炒锅所属分类:热菜秋季食谱冬季食谱
 

 


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