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烧烤味牛肉粒 的详细的制作过程

烧烤味牛肉粒步骤


1.准备好牛肉


2.切成丁


3.放入料酒,味精,盐,五香粉,生抽适量,再放入芝麻和孜然


4.放上保鲜膜入冰箱腌3个小时,可是我谓了8个小时呢,我感觉腌时间越长入味越好哦!


5.腌好了


6.放入微波炉里烤5分钟


7.拿出来搅拌一下,如果没熟,再放里面烤一会,这个可以自己感觉哈


8.熟了以后把牛肉夹入盘子里开烤,烤一会再翻面,大概我翻了3次


9.好喽,很有烧烤的味呢

小贴士


腌的时间越长入味越好
牛肉一定要烤时间长些哈!时间长些才有嚼头!
 

 

朝鲜风味肥牛肉的做法

1、肥牛肉洗净,切厚0.2厘米、重约5克的片,用老抽、盐、味精、生粉调匀后腌渍15分钟备用。

2、锅内放入沸水,下入腌渍好的牛肉片小火滑1分钟,捞出控水。

3、锅内放入色拉油,烧至六成热时放入肥牛肉片、朝鲜酱中火煸炒0.5分钟,放入湿淀粉勾芡后撒白芝麻出锅,装入盘中后在牛肉中间放生的鸡蛋黄即可。


 


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