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青菜牛肉荞麦面 的详细的制作过程

青菜牛肉荞麦面的做法步骤

  • 1食材:荞麦面、熟牛肉(已切片)、青菜(已清洗切开)
  • 2烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
  • 3接着,合入荞麦面,加适量的清水翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
  • 4然后,合入熟牛肉翻动一下。
  • 5最后,加适量的生抽。
  • 6加适量的盐。
  • 7加适量的味精。
  • 8调味翻匀,即成。

使用的厨具:炒锅所属分类:主食老人面条家常菜其他菜系午餐
 

 

红酒焖牛肉—捷赛私房菜的做法

1.准备好食材和调料,牛肉切大块,蘑菇切厚片,洋葱切块,胡萝卜切滚刀块,备用;

2.依次将主料和调料一起放入锅中

3.加1200毫升的水,放盐,按下【腐乳蹄】或者【酱焖牛】或者【红烧牛】功能键(根据不锅的不同型号来掌握)

4.烹饪结束出锅即可

烹饪技巧

1、香叶、胡椒、紫苏、迷迭香等香料根据个人口味适量加即可,宁少勿多,加多了容易盖住牛肉的鲜味。
2、这是一个收汁功能,汤汁很少但也很珍贵,撇去浮油,浇到牛肉上面。

红酒焖牛肉—捷赛私房菜


 


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