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牛肉萝卜水饺 的详细的制作过程

牛肉萝卜水饺步骤


1.牛肉馅加入盐、酱油、水、香油


2.加入姜末


3.洋葱切成小丁加入,将肉馅拌匀待用


4.胡萝卜、白萝卜去皮


5.擦成细丝


6.放入少量盐杀出水,去水,用案板切一下


7.放入肉馅


8.拌均匀,可以开始包啦


9.包入馅料。煮熟开吃

小贴士


1、萝卜水分比较多要用盐杀一下水
2、为了营养最好水打馅料
 

 

牛肉味的排骨的做法

1.材料:排骨750克 大蒜1瓣 桂皮1根 花椒15粒 草果1粒 八角2粒 调料:调和油1勺 生抽半勺 蒸鱼鼓油 1勺 牛肉味浓汤宝1个 料酒适量 盐巴呵味精少许 干山楂2片
 

2.排骨洗净焯水
 

3.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜
 

4.倒入排骨翻炒

5.倒入洗净的五香料翻炒出香味​

6.再倒入料酒
 

7.倒入蒸鱼鼓油

8.倒入生抽翻炒入味

9.打开牛肉味浓汤宝

10.倒入牛肉味浓汤宝

11.最后调入盐巴和味精翻炒融化

12.即可出锅

烹饪技巧

排骨焯水可以祛除腥味,不焯水也可以。五香味可以根据自己喜欢来调节

牛肉味的排骨


 


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