您现在的位置:美食高手>> 菜谱大全>> 牛肉>>正文内容

红油牛肉 的详细的制作过程

红油牛肉的做法步骤

  • 1将新鲜牛肉切成小块用清水浸泡半小时去除血水!
  • 2把浸泡好的牛肉加姜片料酒用开水过一下去除血末,然后洗洗干净备用!
  • 3起油锅,(油要稍微多点)烧至七成热下姜片,蒜头,花椒,豆瓣酱煸炒出香味然后下洗好了的牛肉一起煸炒十分钟加没过牛肉的水即可!
  • 4大火烧开改中火烧一个小时,起锅的时候加粉调味即可!(豆瓣酱有盐所以不用加盐)

使用的厨具:电压力锅、汤锅、砂锅、煮锅、炒锅所属分类:热菜
 

 

牛肉米线的做法步骤

  • 1干豆腐切成细丝
  • 2牛肉汤中放墨鱼丸、干豆腐丝、香肠、辣椒酱、盐煮沸
  • 3煮沸
  • 4加入煮好的米线
  • 5再次煮沸就可以了

使用的厨具:煮锅所属分类:常见菜式主食小吃米家常菜
 

 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食