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泰式红咖喱炒牛肉 的详细的制作过程

泰式红咖喱炒牛肉的做法

1.青瓜切长条,洋葱切丝,红椒切丝,蒜切片

2.热油锅下牛肉滑炒备用

3.留有余地底油,下蒜片和洋葱丝爆香,下青瓜

4.最后倒入牛肉和红咖喱酱,大火收汁即可


 

彩椒炒牛肉的做法步骤

  • 1材料:牛肉、青椒、红尖椒、葱、姜。姜、葱洗净切丝、切段。牛肉洗净切薄片,用油、盐、姜丝、生粉、料酒腌二十分钟待用。彩椒洗净剖开去粒,切片。
  • 2起锅放油烧热,放些盐倒入彩椒炒至断生装起。
  • 3净锅放油烧至六成热,放入葱白炸香
  • 4倒入腌好的牛肉大火炒。
  • 5大火炒至七成熟。
  • 6倒入彩椒炒均调味,开些生粉水倒入收汁即可。

使用的厨具:炒锅所属分类:儿童老人热菜家常菜冬季食谱午餐名菜
 

 


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