您现在的位置:美食高手>> 煲汤食谱>> 泥鳅汤>>正文内容

酱烧泥鳅 的详细的制作过程

酱烧泥鳅的做法

1.先水里放几滴油 让它吐干净 2洗干净后水里放盐 杀死 不用开膛破肚 吃的时候就咬住尾巴 头一拉鱼刺内脏就出来了

2.葱姜蒜大料辣椒炸锅

3.再放一袋酱料 和酱油 爆香翻炒

4.加水烧开后 加入泥鳅 注意一定盖子盖紧 防止没死的泥鳅蹦出来!水没过泥鳅 大火十分钟 开盖收汁就好

酱烧泥鳅


 

红烧鳅鱼煲的做法

1、一条去头1.5-2磅鳅鱼洗净切排,干辣椒、蒜剁碎,黑木儿洗净泡发。

2、锅内放糖和水加热,放入蒜、干辣椒、橄榄油、老抽和生抽,搅拌1分钟。2、放入黑木耳,将鱼排一排排放入,中火烧十分钟。

3、放入黑胡椒和白胡椒,等酱汁烧至变浓即可出锅上菜。


 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食