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芳雄鲜馔-嫩煎纽西兰菲力牛排 的详细的制作过程

芳雄鲜馔-嫩煎纽西兰菲力牛排的做法

1. 锅内加入一点点油,放入纽西兰嫩肩菲力牛排单面煎约3-5分钟,表面有一点肉汁后翻面。

2. 依个人喜好煎至7-8分熟。

3. 建议不要煎至全熟,将每面煎至表面微焦,将肉汁锁住即可。

4. 摆盘上菜囉~


 

碳烤肋眼牛排的做法

1.肋眼牛排加少许盐、胡椒、义大利综合香料腌渍。

2.牛排入碳烤炉烤至所需熟度。

3.所有生菜洗净,再加入红葱碎、橄榄油、陈年醋拌匀即可盛盘。


 


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