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独家寻找田野onebox 澳洲古饲西冷牛排初体验 的详细的制作过程

寻找田野onebox 澳洲古饲西冷牛排初体验的做法步骤

1. 腌制牛排
在西冷牛排正反两面各撒上onebox特制牛排粉料一勺
淋5毫升色拉油、抹匀备用

2. 准备食材
香菇洗净,撒1小勺onebox特制牛排粉腌制片刻
芦笋去根,洗净备用
土豆洗净,切成两瓣备用

3. 煮小土豆芦笋
煮锅中烧热水,放小土豆加盖煮10分钟。不用捞出,继续放3个香菇,再煮1分钟。
然后继续放芦笋,煮15秒,将所有食材捞出、沥干备用

4. 煎牛排
煎锅烧热冒烟改小火,加10毫升色拉油,放入牛排,加盖煎40秒。
翻面,转小火,加盖再煎1分钟。(此时 牛排约为5分熟,可根据个人喜好增加时间)
盛出备用

5. 煎其他食材
锅不用洗,再倒入5毫升色拉油,将小土豆切面朝下,煎30秒。
不用盛出,加入香菇和芦笋,1小勺onebox特制牛排粉料,翻炒30秒即可出锅

6. 摆盘、分享
大功告成~开动!

小贴士

想要更美观 ,可以在香菇表面开花刀


 

淮山薏仁煲牛排的做法步骤

  • 1.准备辅料
  • 2.牛排入冷水锅中煮开
  • 3.去污物洗净后放入煲内
  • 4.将淮山和薏仁洗净一起放入
  • 5.加适量水选择煲汤功能,时间我选择了将近3.个小时
  • 6.最后撒入洗净的枸杞焖片刻,加入调料即可

小窍门

枸杞不要太早放入

盐要最后放,否则会破坏牛肉营养 来自 美食高手 舞之灵 的作品使用的厨具:焖烧锅所属分类:汤类家常菜汤羹老人朋友聚餐冬季食谱晚餐
 

 


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