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黑椒牛排餐 的详细的制作过程

黑椒牛排餐的做法

1.冷冻牛排取出回温至软,口蘑洗净去蒂,切片,西红柿,黄瓜和生菜分别洗净,小西红柿切片,黄瓜切片,生菜切丝

2.煮锅烧开水,加入1茶匙盐,锅中继续放入意大利通心粉煮熟,捞出拌入少许橄榄油备用

3.平底锅中倒入适量橄榄油,烧热后放入口蘑片,中火煎至两面上色,将口蘑拨拉到锅边儿,放入牛排,两面各煎一分钟,将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上

4.将牛排拨至一边,打入鸡蛋,煎至底面金黄(煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀,并拌匀口蘑和酱汁),将蛋翻面后,关火,用余热将蛋烘熟,喜欢蛋生点的可以不翻面哦

5.将盘子里摆入牛排和煎蛋,在周围放上口蘑,生菜,西红柿和黄瓜片,将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司,即可

黑椒牛排餐


 

牛排的做法步骤

  • 1.把牛肉去市场买牛里脊,不好买,那块肉不多!那保鲜袋,放黑胡椒要牛肉半小时,肉肉的面值自己控制!
  • 2.把西兰花,有盐味的白水锅烫一下,完事尽量控水,要不不好吃。
  • 3.牛肉直接用平底锅直接煎,我煎了八分熟!切记用黄油煎!
  • 4.最后配料自己用吧!

来自 美食高手 zh y 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:小吃
 

 


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