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南瓜面疙瘩汤_0 的详细的制作过程

南瓜面疙瘩汤的做法步骤

  • 1.南瓜洗净,去籽。
  • 2.切片,葱切碎,花椒几粒。
  • 3.锅里放油,加葱,花椒爆香,下南瓜片煸炒。
  • 4.加入水。
  • 5.开锅后改小火煮一会,让南瓜片熟透。
  • 6.面粉放到盆中,加一点水,用筷子搅拌成小疙瘩。
  • 7.下入面疙瘩汤。
  • 8.用勺子搅一下,烧开即可。
  • 9.一碗香喷喷的面疙瘩汤,简单又好吃。。。

小窍门

1.,面粉加水是可以一点一点的加,以免加多了成面团。
2.,锅里放入面疙瘩时,开锅就熟了,不要煮时间长了。 来自 美食高手 雪峰儿 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类
 

 

南瓜汤圆的做法步骤

1. 薏米泡两三小时

2. 银耳泡两三小时

3. 把泡好清洗干净的银耳薏米放进压力锅,再放上一块老冰糖

4. 压力锅放在蹄筋功能半小时

5. 压力锅煮银耳薏米的时候可以蒸南瓜

6. 南瓜上气后蒸十分钟

7. 蒸好的南瓜按压成南瓜泥放入白糖糯米

8. 揉成团

9. 压力锅的银耳薏米煮好倒进汤锅,放入枸杞煮开

10. 从揉成团的糯米南瓜面团撕一块来揉成汤圆形状的球放进锅里煮,当然也可以包芝麻糖,红豆沙等馅,我老公喜欢吃什么都不包的,根据自己口味

11. 煮到汤圆全部浮起来再煮两分钟就可以了

12. 煮好了黄黄一颗颗有木有很好吃


 


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