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南瓜泥鳅汤 的详细的制作过程

南瓜泥鳅汤的做法

1. 南瓜洗净,削皮去瓤,切片;

2. 泥鳅用热水烫过,再用清水洗去滑潺,沥干水;

3. 热锅放两汤匙油,趁油五、六成热时下泥鳅,煎至微黄;

4. 倒入清水,下姜片,煮沸,转中小火煮15分钟;

5. 放入南瓜片,煮20分钟,至南瓜软烂,即可下盐调味食用。

功效:

祛湿润燥,通便排毒,补血抗衰老。


 

南瓜浓汤步骤

1.准备原料

2.南瓜洗净,去皮后切块

3.入蒸锅蒸熟

4.洋葱去皮切碎,午餐肉切丁,吐司切去四边后再改刀成小块

5.锅里放黄油融化

6.放入洋葱丁炒香,加入盐和胡椒粉

7.加入南瓜和吐司翻炒均匀

8.倒入牛奶和淡奶油

9.倒入破壁机里

10.选择果蔬功能搅拌均匀

11.细腻香滑的浓汤就做好了

12.最后撒上熟南瓜和午餐肉即可

小贴士


1、选择这种颜色比较深的红南瓜,做出的南瓜浓汤颜色好看
2、这里使用了破壁机的搅拌功能,做出的南瓜浓汤细腻香滑
3、传统南瓜浓汤需要用黄油炒面粉,但是简易版的放一片干巴巴的吐司片,味道就很好了
 

 


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