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爱心南瓜饼 [情人节特别食谱] 的详细的制作过程

爱心南瓜饼 [情人节特别食谱]的做法

1.将南瓜用中高火蒸制15分钟

2.将糯米粉,面粉,卡仕达粉和糖混合均匀

3.将蒸好的南瓜用匙羹压碎成泥

4.用抹刀小心地将混合面粉加到南瓜泥中

5.用手将混合后的南瓜面糊揉成面团

6.将面团分成小团,沾上一层面包屑

7.将小团的面团压进心形模具中

8.将做好的心形面团再沾上一层面包屑

9.加入小南瓜饼

10.炸至双面金黄即可取出沥干

11.放入喜欢的盘中

12.即成

13.爱心南瓜饼 [情人节特别食谱]


 

奶香南瓜饼的做法

1.南瓜去皮,洗净,切块,上锅蒸10分钟。(此间我去超市第二次血拼,嘿嘿~)

2.(血拼肥来,累死了~)将蒸出来的水倒掉,再用汤匙将南瓜碾碎

3.转大盆,分几次加入糯米粉和雀巢奶粉,用筷子搅拌(最后觉得麻烦,我果断放弃了筷子直接用手揉...)

4.揉好的团子,放一边,准备刀和砧板

5.团子揉捏成长条,用菜刀切成适量长度,一根一根的

6.用手压成圆饼,不要太薄也不要太厚

7.锅中倒油,大火烧开,转中火,放入圆饼。先煎一面,煎完再翻面

8.继续煎,直至饼成金黄色,外皮焦脆

9.来一张全家福,每次我煎东西,第一张煎的都是略焦一点的..不要在意..

10.煎好的南瓜饼~~奶香混合南瓜香,不能忍~~

11.最后一步,有两种做法,第一种就是把白糖撒上面,用饼温融化,这样更香更好吃

12.第二种就是浇上适量蜂蜜,浓香有木有啊!!

奶香南瓜饼


 


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