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快手做早餐之学生早餐--煎南瓜饼 的详细的制作过程

快手做早餐之学生早餐--煎南瓜饼的做法步骤

1. 菜市场买来的嫩嫩的绿皮南瓜,这种南瓜最适合煎着吃。

2. 这样的擦丝工具家里应该都有吧

3. 将南瓜削皮后,擦成丝。然后在擦好的丝里打一个鸡蛋,加入葱花少许,花椒粉少许,盐少许,面粉适量。搅拌成粘粘的面团。
 

4. 电煎锅,少许油。放入搅拌好的南瓜丝面团,用铲子摊平,煎至两面金黄即可。

5. 煎好的南瓜饼,可以开吃喽。也可根据口味准备蕃茄酱或黑椒汁,蘸着吃,孩子会比较喜欢。

小贴士

注:因为南瓜本身会出一些水,加上有蛋,所以不需要另外加水。
本人煮妇一枚,喜欢美食,喜欢烘焙,如果想与我有更多交流,可加我的美食群:369154244,随时欢迎你的到来。


 

南瓜饼 宝宝爱吃的做法步骤

1. 准备南瓜一小块,实际只用了图中的一半,鸡蛋2个,面粉半杯。

2. 南瓜切小块,上锅蒸,蒸至南瓜变软就可以了,可以用筷子戳一下,试试看。

3. 准备大碗,依次加入南瓜,鸡蛋,面粉,盐,糖和水,搅拌均匀。

4. 搅拌成这样大概就可以了。

5. 预热电饼铛,刷一层油,用勺子舀入面糊。不要忘记翻面。

6. 烙好之后,差不多就是这个样子了。


 


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