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香甜软糯的南瓜饼 的详细的制作过程

香甜软糯的南瓜饼的做法步骤

1. 南瓜去皮切成小块,放入蒸汽炉中,选择营养蒸,100℃蒸10分钟
 

2. 蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,和成南瓜面团,不沾手即可
 

3. 把面团分成若干小块,揉圆、压扁
 

4. 平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可,食用时淋上蜂蜜。


 

芝麻南瓜饼的做法步骤

  • 1.成品图
  • 2.黑芝麻炒熟,用料理机打碎
  • 3.加入蜂蜜和香油(麻油)拌匀备用
  • 4.南瓜蒸熟
  • 5.用勺子压成泥状、加入糯米粉
  • 6.揉成面团
  • 7.将面团分成相同的小剂子
  • 8.取一个小剂子揉成圆形,然后压扁放入一小勺芝麻馅
  • 9.封口封好朝下,压扁成饼状,一个南瓜饼就做好了
  • 1.0取一个碗倒入面包糖、将做好的南瓜饼沾上面包糠,用手轻轻拍打(以免炸的时候掉落)
  • 1.1.将做好的南瓜饼依次沾上面包糠
  • 1.2.锅里放入油烧两三层热,放入南瓜饼小火慢炸
  • 1.3.炸至南瓜饼浮起来就可以了
  • 1.4.一道美味黑芝麻南瓜饼就做好了
  • 1.5.成品图

来自 美食高手 香香美厨 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食家常菜老人早餐饼秋季食谱学生
 

 


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