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南瓜豆沙饼_0 的详细的制作过程

南瓜豆沙饼的做法

1.将南瓜去皮、洗净

2.切小块

3.将南瓜块蒸熟,或用微波炉叮熟

4.加入白砂糖,捣成泥状

5.加入糯米

6.揉成稍软的面团,放置20分钟

7.分割成相同大小,擀成圆形面皮,将豆沙包裹

8.滚圆后轻轻按压

9.锅中放入少量油,煎至两面金黄即可

 

营养功效

 

南瓜的营养价值:

1、解毒:

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化:

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖:

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质:

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育:

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

 

菜品特色

 

南瓜的做法很多,可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。用处也很多,熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。将南瓜适洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

这款南瓜豆沙饼,做法很简单,是很经典的南瓜饼做法。我很喜欢简单的做法,喜欢简单的生活。讨厌话唠,特别是女人,那些自诩话唠的女人本身就是没有魅力和智慧的。

南瓜豆沙饼


 

南瓜芝麻饼的做法步骤

  • 1.备好南瓜泥。
  • 2.将南瓜泥放进不粘锅里,加入红糖烧5.分钟,将红糖烧化,再倒进适量的面粉。
  • 3.不停地搅匀。
  • 4.待面粉熟透时盛出揉成面团。
  • 5.揉好的面团分成同等份。
  • 6.逐个搓成圆形,如图。
  • 7.逐个搓成圆形,如图。
  • 8.搓好的圆放手心里压扁。
  • 9.压扁的南瓜饼放进熟芝麻里滚上一层芝麻即成。
  • 1.0南瓜芝麻饼即成。

来自 美食高手 水青青 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:小吃素食
 

 


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