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香甜软糯的芝麻香南瓜饼 的详细的制作过程

芝麻南瓜饼的做法步骤

  • 1.材料;南瓜 豆沙馅, 糯米 粉 芝麻 植物油
  • 2.南瓜去皮瓤切片后放入大碗内盖上保鲜膜;
  • 3.放微波炉中高火5.分钟;
  • 4.取出后用小勺压成泥状;
  • 5.加入糯米粉搅拌均匀; 合成面团
  • 6.然后搓成长条;分成小剂子, 6.、取其中一份南瓜面团擀成圆饼形,包入豆沙馅;我用的是小金瓜,感觉很甜了,就没加糖,如果是普通的南瓜可以适量加些糖
  • 7.包入豆沙馅,再按成饼状,放入白芝麻中两面粘满白芝麻;
  • 8.平底锅均匀刷一层薄薄的油,将南瓜饼放在锅里
  • 9.饼硬了翻面继续煎
  • 1.0两面煎熟即可。
  • 1.1.软软的、糯糯的,香甜可口

小窍门

南瓜蒸烂后要趁热捣成泥,这样比较细腻均匀;加入糯米粉后面团揉至不粘手的程度就可以了,太干的话就粘不上芝麻。 来自 美食高手 天山可可 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:面食家常菜孕妇产妇老人早餐饼秋季食谱冬季食谱学生
 

 

南瓜饼的做法步骤

  • 1.南瓜煮熟,加砂糖、黄油拌成泥。
  • 2.将适量南瓜泥加入糯米粉和面粉,揉成面团,醒2.0分钟。
  • 3.将面团分成若干小剂,包入南瓜泥,并压成饼状。
  • 4.放入锅中煎成金黄色。
  • 5.怕上火可以重新蒸一下再吃。

来自 美食高手 D.Y 的作品使用的厨具:不粘锅、平底锅所属分类:主食家常菜饼
 

 


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