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自制烙饼 的详细的制作过程

自制烙饼

 

自制烙饼的制作材料:
  主料:小麦面粉适量;植物油适量
  调料:食盐适量
      
   
自制烙饼的做法:教您自制烙饼怎么做,如何做自制烙饼才好吃

  1.醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。
  2.将面擀开成片状,先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油;
  3.将薄面饼从头开始卷起来,并将两头及接缝处掐紧,防止漏油;
  4.按照自己满意的大小掐成二或三段,将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子;
  5.醒面后擀成饼状,注意不要太薄也不要太用力,擀死了饼就好不吃;
  6.热平底锅,不必放油,直接烙即可。大约十五分钟,饼鼓起即可.
 


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