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玉米莲藕棒骨汤_0 的详细的制作过程

玉米棒骨汤的做法步骤

1. 大棒骨洗净

2. 冷水入锅,煮开。

3. 撇去浮沫,骨头捞出来。

4. 换开水,换砂锅,煮一小时。利用这些时间切好配料。

5. 骨头煮到一小时后,放入配料,再来半小时。


 

鱼汤的做法

1、鳝鱼处理干净切段,藕洗净切块,葱姜切末。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒鳝鱼片刻。

3、放2碗水、料酒、藕焖煮10分钟。

4、放盐和精调味即可。


 


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