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萝卜姜枣汤_2 的详细的制作过程

萝卜姜枣汤的做法

菜系及功效:感冒食谱 咳喘食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 工艺:煮

萝卜姜枣汤的制作材料:

主料:白萝卜300克,姜15克,枣(干)5克

辅料:蜂蜜30克

萝卜姜枣汤的做法:

1.将白萝卜、生姜分别洗净,晾干,切成薄片待用。

2.将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。

健康提示

1. 辛温解表,止咳化痰。

2. 可辅治小儿风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

食物相克

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
 

萝卜姜枣汤


 

牛肉汤炖萝卜#秋季美食保胃战#的做法

1.一定要用新鲜的牛骨,味道好

2.萝卜洗净备用,牛骨解冻,用料酒老抽腌制20分钟

3.大萝卜切成块,可按照个人喜好切

4.热油炒下牛骨,变色离火

5.把炒好的牛骨倒进砂锅里边,加入适量的汤盖上盖子,小火慢煨

6.大约要慢煨40分钟左右,肉烂骨软,放萝卜一起继续煨到萝卜软烂,加盐即可出锅

7.煨好的萝卜汤

烹饪技巧

1,煨汤注意火候
2,不要着急,忌大火。

牛肉汤炖萝卜#秋季美食保胃战#


 


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