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羊肉味汆萝卜热汤面 的详细的制作过程

羊肉味汆萝卜热汤面的做法

1.羊肉片加入生抽、葱姜蒜、料酒、香油腌制入味

2.白萝卜切片备用

3.锅中放油下入蒜辫煸香,将切好的白萝卜倒入,不断翻炒,放少许盐,将白萝卜的水汽炒出来之后,加入清水。

4.我利用等汤开的时间自己做了手擀面,总感觉自己擀的面口感更好。

5.汤开后,将面下锅中煮熟。

6.面条熟透,将事先腌制入味的羊肉片倒入锅中,迅速搅拌,关火,利用汤的余温将羊肉汆熟。

羊肉味汆萝卜热汤面


 

萝卜姜枣汤的做法

1.白萝卜去皮洗净后切片;红枣洗净后用清水浸淋。

2.将所有原料放入锅中,加入适量水煮半个小时即可。


 


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