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牛腩萝卜汤_1 的详细的制作过程

牛腩萝卜汤的做法步骤

1. 准备好食材,牛腩洗净切丁,白萝卜切丁。

2. 牛腩冷水下锅,加入几片姜片,料酒,烧开后煮出血水。

3. 牛腩洗去浮沫,加入电压力煲,再加入姜片,八角。

4. 加入两勺料酒。

5. 加入适量清水,压力煲按下煲汤键,约50分钟。

6. 汤煲好后倒入汤锅,烧开后加入萝卜丁。

7. 转中小火加盖焖20分钟。

8. 加入枸杞煮10分钟左右。

9. 最后加入盐,胡椒粉调味即可。

10. 成品图!

11. 成品图!

小贴士

牛腩肉质较硬,用压力煲煮比较容易软。


 

羊肉萝卜汤#苏泊尔第三季晋级赛#的做法

1.备齐食材。

2.羊肉反复洗净,苏泊尔蒸火锅电磁炉的蒸锅中放入水,放入羊肉,加入橘子皮和米醋煮5分钟可以去羊肉膻味。

3.白萝卜切成半圆片,生姜去皮切片,蒜瓣去皮。

4.将羊肉、生姜、蒜瓣放入蒸锅中加入适量水,苏泊尔蒸火锅电磁炉按下煲汤键,默认时间是2个小时,在一个半小时的时候加入白萝卜炖半小时,汤煲好后加入食盐。

羊肉萝卜汤#苏泊尔第三季晋级赛#


 


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