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金针菇培根卷_8 的详细的制作过程

金针菇培根卷的做法步骤

  • 1金针菇洗净 去根
  • 2培根解冻后对半切开
  • 3金针菇放到开水里焯一下我用炖肉的锅子焯的没拍图
  • 4培根上撒胡椒粉,加一缕金针菇。
  • 5卷起来用牙签固定住
  • 6摆到盘子里表面在撒一点胡椒粉
  • 7取一个小碗加入一勺耗油一勺味极鲜酱油调成汁刷在培根和金针菇上 烤箱预热200度上下火15~20分钟
  • 8海苔用剪刀剪成小条
  • 9出炉这时候就可以拆掉牙签了
  • 10取一条海苔一个培根卷卷好 培根有油海苔很容易就卷住了。
  • 11到这里培根卷就做好了,趁热吃味道更鲜美!

使用的厨具:电烤箱所属分类:小吃
 

 

肥牛金针菇的做法步骤

  • 1金针菇剪去根部洗净备用
  • 2锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右
  • 3豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水
  • 4大火烧开后放入金针菇
  • 5煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可

小窍门

如果喜欢辣的可多放些豆瓣酱,就不再需要放盐了,因为豆瓣酱很咸的,如果不太喜欢辣的,放的豆瓣酱少,就得适量再加些盐。使用的厨具:焖烧锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅所属分类:火锅老人热菜家常菜冬季食谱宴客菜晚餐
 

 


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