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香酥饺子皮披萨 宝宝辅食达人 的详细的制作过程

香酥饺子披萨 宝宝辅食达人的做法

1.参考月龄:12个月以上
食材准备: 鲜3只、黄椒10g、红椒10g、洋葱10g、香菇1朵、鳕鱼肠1根、
芝士碎20g、番茄酱15g、饺子皮6张
烹饪时间:30分钟
难度分析:初级

2.黄椒切丝,再切丁。
红椒切丝,再切丁。
鳕鱼肠对半,切开再切薄片。
洋葱切成末。
香菇焯水一分钟,切丁。

彩椒有多种颜色,入菜后菜式非常好看,有助开胃,而爽脆的彩椒本身含有丰富的维生素和微量元素,是人体补充维生素天然的优质食物来源。

彩椒不仅没有辛辣味,反而因其味道鲜美得名“甜椒”,很适合给宝宝吃。
 

3.鲜虾冷水下锅,水开后即可捞出。

4.去掉虾头,去虾壳和虾线,切薄片。

虾线就是虾的消化道,在虾的背部一道黑线。

去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西,还因为虾线影响口感,虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。

5.所有食材准备就绪。

你可以根据现有的材料调整食材,但是建议你选择不易出水且容易熟的食材来做这款小披萨。容易出水的蔬菜会影响最后成品。

6.先刷一层番茄酱。

番茄酱不要刷太厚,酱料太多,烤制好的小披萨上的馅料容易与饺子皮分离。

7.撒上洋葱末、再撒上香菇末。
撒上青红椒丁。
撒上虾肉丁和鳕鱼肠片。

8.撒上芝士碎。

关于奶酪的挑选,我之前已经给大家写过啦!在我号里回复关键字“奶酪”来查看!

9.烤箱调至上下火180度,15分钟。

10.放入烤箱内。烤至芝士融化,表面金黄即可。

11.结束后,取出烤盘,晾凉食用。

披萨是全世界宝宝都爱吃的一种美食,这款饺子皮迷你小披萨更是要获得众多宝宝们的宠爱。

烹饪技巧

公众号:宝宝辅食达人
私人微信:shipu788

香酥饺子皮披萨 宝宝辅食达人


 

鸡蛋猪肉韭菜饺子步骤


1.把蛋炒好


2.五花肉剁碎姜切碎


3.倒油


4.放面酱酱油搅拌


5.韭菜洗净切碎


6.放在肉馅里放盐


7.放味精


8.倒香油和味精


9.倒鸡蛋搅拌均匀


10.面和好饧好做剂擀皮


11.开始包饺子


12.锅开煮饺子4分钟出锅

小贴士


鸡蛋炒好后要凉了再放馅里。搅拌馅不要时间长否则容易出汤。
 

 


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