您现在的位置:美食高手>> 菜谱大全>> 鲫鱼汤>>正文内容

清淡养生鲫鱼豆腐汤 的详细的制作过程

清淡养生鲫鱼豆腐汤的做法

1.把食材备好。

2.把姜切片,香菜切段

3.把鱼骨洗净,放进锅里,锅里加点油,煎香

4.然后加清水和豆腐。大火煮沸,转中火。大约煮1小时

5.成功了!

烹饪技巧

我在桌子里那个是个热垫,我以前不舍得用钱,不买隔热垫导致桌子给烫了,竹子的隔热垫贵,买个橡胶的,耐高温200度。由于我今天太晚买菜,所以导致买点鱼骨来煲汤,本来买整条鱼,所以做出的鱼汤不白,但风味还没失去、很美味,做这样汤要加点醋,让骨里的钙更好溶于汤里,那味道就会很好又营养。豆腐配鱼是绝配的啊!加点醋在汤里不会发酸的,还更美味!


 

萝卜鲫鱼汤的做法

1.白萝卜削皮切丝,鲫鱼清洗干净。

2.热锅下油,放姜片,

3.小火将鲫鱼煎至两面金黄

4.加入适量开水,大火煮5分钟

5.加白萝卜

6.依次加入适量胡椒粉,料酒煮15分钟

7.最后加盐调味

8.一碗奶白鲫鱼汤煮好了


 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食