您现在的位置:美食高手>> 菜谱大全>> 鲫鱼汤>>正文内容

豆腐鲫鱼汤面 的详细的制作过程

豆腐鲫鱼汤面的做法步骤

1. 锅中倒水烧开放入面条

2. 面熟后捞进碗里加几滴油拌匀

3. 准备煎鱼

4. 豆腐切成小块,老姜切丝,香菇改十字花刀

5. 姜丝入油锅爆香放鱼煎至两面微黄,再加入盐,精,豆腐,开水至再烧开即可

6. 最后倒进装面条的碗里,当当当当!一碗香喷喷的豆腐鲫鱼汤面就完成了

小贴士

煎鱼的时候火不能开太大,要不鱼就得煎坏了


 

萝卜鲫鱼汤步骤


1.准备所需材料。


2.鲫鱼杀好洗净,把鱼肚里面的黑色部分洗干净,然后剁成两半。


3.平底锅加入少许油烧热,放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄。


4.锅内加入适量的清水烧沸,再放入鲫鱼。


5.盖上盖子煮沸,然后转小火。


6.小葱切成葱花备用。


7.白萝卜去皮洗净切成粗丝。


8.鲫鱼煲半小时后,加入萝卜丝。


9.加入萝卜丝后大火煲沸,转小火煲至白萝变软。


10.最后加入适量的盐调味即可。

小贴士


鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
 

 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食