番茄鸡蛋汤面的做法_怎么做最好吃_家常做法_美食高手网   

您现在的位置:美食高手>> 煲汤食谱>> 鸡汤>>正文内容

番茄鸡蛋汤面 的详细的制作过程

番茄鸡蛋汤面的做法

1.食材准备

2.番茄去皮洗净切小块,香葱洗净切葱花

3.蛋打散

4.热锅倒油烧开,倒入蛋液划散后盛出

5.锅留底油,放入番茄炒一会

6.倒入清水烧开,放入面条煮四五分钟

7.撒入盐

8.撒入十三香

9.倒入蚝油

10.淋入生抽

11.放入鸡蛋和葱花拌匀,即可出锅

烹饪技巧

番茄用热开水浸泡五分钟,即可轻松去皮。

番茄鸡蛋汤面


 

鸡汤的做法步骤

  • 1.乌鸡半只,鸡腿整个砍下来放碗里,其余的鸡肉剁粹,越粹越好
  • 2.鸡腿放陶瓷炖盅里,拿个碗倒扣罩住鸡腿放在中间,鸡粹肉骨覆盖在碗的周围
  • 3.咸橄榄切片,放在鸡肉周围上,加一小汤匙水在鸡肉上,盖上盖子,放电饭锅隔水炖
  • 4.炖两小时拿出,把碗上的鸡肉小心用汤匙舀出来,一手指按住碗底,舀干净了,把碗拿出来
  • 5.香喷喷的纯鸡汤出炉了,把鸡汤上面的那层油给舀出来,给宝宝喝不要那么油腻
  • 6.放入鸡腿,宝宝闻到香喷喷的味道等不及了

小窍门咸橄榄不要加多,不然会咸。舀出鸡肉时要按住碗,别让碗里的鸡汤漏出来 来自 美食高手 食赏美味 的作品使用的厨具:炖盅、电饭煲所属分类:汤类家常菜


 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食