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鸡汤娃娃菜 的详细的制作过程

鸡汤娃娃菜的做法

1.准备好食材

2.食材洗净,娃娃菜对半切开,再切成小条,葱切小粒

3.枸杞泡洗干净

4.取出小碗,放入娃娃菜,加入枸杞、食盐

5.倒入鸡汤,搅拌均匀

6.盖上保鲜膜

7.锅内烧开热水,放入娃娃菜,蒸约12分钟

8.蒸好后,揭开保鲜膜,放入葱粒即可

烹饪技巧

枸杞最好先泡软,能更好的发挥它的作用

汤娃娃菜


 

裙带菜鸡蛋汤的做法

1.原材料:裙带菜,鸡蛋

2.裙带菜用水泡发洗净

3.裙带菜改刀切小

4.鸡蛋打入碗中

5.加入适量盐和料酒,将鸡蛋打散

6.锅中放水煮沸,加入油

7.放入裙带菜

8.再次煮沸后淋入蛋液

9.转小火将蛋液煮至凝固

10.放入盐调味

11.最后淋一点香油即可

烹饪技巧

  裙带菜用盐渍过,必须将盐粒冲洗干净哦。

裙带菜鸡蛋汤


 


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