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海带鸡汤独家 的详细的制作过程

海带鸡汤的做法步骤

  • 1.白条洗净,鸡腿和膀子分割下来,用开水把鸡焯一下,把沫洗净,重新加一锅水,放葱、姜炖鸡。用普通汤锅炖4.0分钟,要是用高压锅炖2.0分钟后自然放气;
  • 2.海带泡开;
  • 3.鸡炖好,油太多可以撇出来一些;
  • 4.大腿肉,胸脯肉撕成小条,放入鸡汤里;
  • 5.海带撕成小片,放入鸡汤里;
  • 6.放蒜末;
  • 7.放自制酱油1.汤勺,放适量盐,继续炖至少2.0分钟,要让海带炖得足够软;
  • 8.做得了…

来自 美食高手 菊子厨房 的作品使用的厨具:高压锅、汤锅所属分类:汤羹老人家常菜冬季食谱汤类午餐晚餐


 

鸡汤面的做法

1、将各种材料准备好,面条、青菜、鸡蛋胡萝卜、鸡汤、香菇

 

2、青菜洗净,香菇去蒂洗净,胡萝卜切花;

 

3、锅中加水烧开,放入挂面,转成小火,待面条煮得有点变软时磕入鸡蛋,保持小火继续煮;

 

4、另起一锅,倒入鸡汤,煮开;

 

5、往汤里加入蔬菜煮熟后盛入碗中,从锅里将面条捞出来放入汤里,再把鸡蛋放在上面就可以享用了。


 


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