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直达心底的早春养生汤--【心灵鸡汤】 的详细的制作过程

心灵鸡汤的做法步骤

  • 1.主原料--散养的土(紧实的肉质,细腻的皮纹,浅黄带粉的皮色)
  • 2.辅料--银杏(白果),自然种植采摘后而得,果实糯香
  • 3.煲汤的瓦煲换成新买的大砂锅,大砂锅原本用来煲粥,借用了,嘿嘿!
  • 4.加入矿泉水了,以前用的是自来水,咱现在换矿泉水了,对待好的食材也要提高标准
  • 5.放入几片姜,姜的作用主妇们都知道的,我就略啦,以免啰嗦
  • 6.爆煲开后放入白果,盖上盖子,你可以去找本书看看了,时间到了记得回来
  • 7.时间到了,三小时以后澄黄油亮的汤色如期而至,取下两腿,拍照去!

小窍门1.,散养的土鸡肉质紧实,味道鲜美!

2.,白果是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品 来自 美食高手 anggie1.1.2.9. 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:汤羹家常菜汤类


 

韩式人参鸡汤#竭力护龈护到底,美味不打折#的做法步骤

1. 准备好食材:童子鸡1只、人参1支、栗子10颗、红枣10颗、糯米100克、生姜5片、葱2段、大蒜20克;

2. 将浸泡30分钟的糯米塞到清洗干净的童子鸡肚子里,加入3个栗子和3个红枣;

3. 切口处用针线缝住(没有针线的话,可以用牙签扎一下);

4. 将装好糯米的童子鸡和剩下的7个红枣、7个栗子、1支人参、5片生姜、2段大葱放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内;

5. 加入漫过鸡肉的清水;

6. 苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“鸡鸭类煲汤”功能;

7. 电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了;

8. 打开锅盖,加入食盐和胡椒粉调味,即可出锅食用!

9. 成品图

10. 成品图

小贴士

营养价值

人参性平、味甘、微苦,微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。

鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。

因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。


 


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