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松耸菇土鸡汤 的详细的制作过程

松耸菇土鸡汤的做法步骤

  • 1.切块,松耸菇开水泡发洗净,浸泡水上层倒出待用,下层有沙土的倒掉。
  • 2.将鸡肉、松耸菇和泡发水倒入隔水炖盅,再加少许开水。
  • 3.锅加入开水,盖上炖盅盖子和锅盖,按炖汤键,隔水炖2.个半小时。
  • 4.汤炖好后,撇掉上面的少许浮油,加入少许盐即可享用营养靓汤。

小窍门1.、松耸菇泡发水上层干净的倒入一起炖,可以增加香味。
2.、炖汤盐一定要好了再放,少许即可,原汁原味更清甜。 来自 美食高手 客家妹琥珀 的作品使用的厨具:电子瓦煲所属分类:汤类


 

鲜茶树菇鸡汤的做法

1. 鸡腿洗净,用热水汆烫捞起备用 。

 

2. 土豆胡萝卜切厚片,茶树菇对半撕 。

 

3. 取一汤锅,放入2000 ML 清水煮开 。

 

4. 再放入其它材料,除了茶树菇 。

 

5. 大火煮 20 分钟,转小火 35 分钟 。

 

6. 最后加入茶树菇,和调料再煮 5 分钟即可 。


 


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