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炫色鸡蛋汤 的详细的制作过程

炫色鸡蛋汤的做法步骤

1. 锅内放水烧开

2. 放入西红柿丁,煮开

3. 放入油麦菜、少许盐

4. 煮沸后倒入蛋,放入水淀粉

5. 滴入少许香油就可以开喝了!

小贴士

油麦菜可以用油菜代替。


 

小白菜鸡蛋汤的做法

1.小白菜洗净

2.鸡蛋磕入碗中,加盐和料酒打散

3.热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散

4.倒入适量清水煮开

5.放小白菜煮至断生

6.撒葱花,起锅装盘即可

烹饪技巧

煮汤用的小白菜去买那种小摊上自产自销的,比超市的要好吃点。

小白菜鸡蛋汤


 


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