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酸辣鸡蛋汤 的详细的制作过程

酸辣鸡蛋汤的做法

1.所有食材清洗干净,切丝备用

2.鸡蛋搅碎

3.淀粉搅匀

4.热油锅放图一食材翻炒,放适量生抽,盐。调味酌量添加

5.翻炒几下,放两碗水。我放的凉水,尽可能放热的

6.水开的时候,放淀粉,搅匀

7.最后将蛋倒进去,迅速搅两下。出锅前放青菜

8.出锅喽,放香油适量。醋若干

烹饪技巧

淀粉用的时候在搅,容易结块。

酸辣鸡蛋汤


 

蔬菜鸡蛋汤的做法步骤

1. 将小白菜洗净切段,西红柿洗净切块,鸡蛋打好,备用

2. 待水烧开后,放入锅中煮,加入适量盐鸡精调试即可


 


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