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独家红枣红糖鸡蛋汤 的详细的制作过程

红枣红糖鸡蛋汤的做法步骤

1. 准备两个红枣,一个蛋。红枣洗干净。

2. 红枣撕成块放碗里,打入一个鸡.

3. 碗里例如适量水。

4. 电炖锅里面加满水,碗放碟子上,隔水炖哦。

5. 我选了快炖2小时,实际1小时半就可以了,到一小时后,给碗里放一块红糖,再炖半小时就可以吃了。

6. 红枣炖的很熟,汤很好喝。

小贴士

红枣选个大,肉多的。


 

平菇鸡蛋汤的做法步骤

1. 平菇洗净撕小条,鸡蛋两个

2. 将鸡蛋打散,加少许料酒、盐、清水打匀

3. 锅烧热倒少许油,倒入蛋液,随即炒散,盛出

4. 留底油,倒入平菇条,炒出水份,再加适量清水

5. 倒入炒好的鸡蛋

6. 加盐搅匀即可

小贴士

炒鸡蛋时要边倒入,边炒散炒碎。平菇本易出汤汁,再加入少许清水,使汤味更清鲜


 


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