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大白菜鸡蛋汤 的详细的制作过程

大白菜鸡蛋汤的做法

1.食材准备

2.香葱洗净切葱花,姜去皮洗净切片

3.大白菜洗净切小块

4.鸡蛋打散

5.热锅倒油烧开,倒入蛋液划散

6.倒入清水,放入姜片

7.煮开后放入大白菜

8.撒盐

9.撒十三香调味

10.放入白菜叶子煮软

11.撒葱花,即可出锅

烹饪技巧

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大白菜鸡蛋汤


 

豆苗鸡蛋汤的做法

1.鸡蛋四个

2.豆苗洗好备用

3.锅烧热,倒入油,倒入鸡蛋液煎成蛋饼

4.两边都煎一下

5.煎好后加入适量水,烧开

6.鸡蛋汤烧开后,倒入豆苗重新烧开

7.烧开至豆苗断生,加入适量盐调味即可

烹饪技巧

鸡蛋打到碗里后,加入少许油,再倒锅里煎成蛋饼,这样的蛋饼十分香

豆苗鸡蛋汤


 


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