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土豆鸡蛋汤 的详细的制作过程

土豆鸡蛋汤的做法步骤

1. 面土豆切成稍微厚点的土豆

2. 冷锅热油炒土豆片,变色后倒入冷水,炖5,6分钟

3. 鸡蛋搅开,倒入土豆汤内,加盐调味,再加入葱花,完成

小贴士

土豆汤一定要选面土豆,口感更香糯


 

蛤蜊蒸蛋汤的做法

1、银杏、草菇分别洗净;蛤蜊泡水吐沙,以刀剖开壳。

2、蛋打入蒸锅中搅匀,放入A料拌匀,加入其他材料,移入蒸锅中小火蒸约15-20分钟,取出。

3、锅中倒B料煮开,淋上C料,盛入蒸蛋碗中即可。


 


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