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炝拌黄瓜_0 的详细的制作过程

炝拌黄瓜的做法步骤

  • 1黄瓜切成蓑衣刀。
  • 2把醋,生抽,白糖,盐放到碗里搅匀。
  • 3锅里放油烧热。
  • 4放进葱姜干红辣椒炒香,把辣椒葱姜捞出,把油再㸆热些直接倒入调料碗里搅匀。
  • 5倒进黄瓜
  • 6倒入到黄瓜上,把辣椒放在黄瓜顶上即可。

小窍门

黄瓜也可切成条状或者厚一点的片。使用的厨具:炒锅所属分类:老人朋友聚餐凉菜家常菜夏季食谱午餐
 

 

寿司的做法

1.准备材料,将胡萝卜黄瓜切丝备用,鸡蛋打散煎成蛋饼,切长条。

2.将煮好的米饭盛到碗里,加入适量寿司醋,拌匀

3.将海苔平铺在寿司帘上,在海苔上均匀的铺上米饭,米饭上铺好胡萝卜丝,黄瓜丝,蛋条,开来萝卜,再挤上适量的鱼子酱,用寿司帘卷好用力压实再脱模。

4.切成同等大小的寿司,再挤上适量番茄酱。

烹饪技巧

寿司里面可以加上家人平时不太喜欢的食物,包在里面也不会很排斥的,脱模之前一定要用力压实。做起来方便,吃起来美味。


 


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