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黄瓜拌核桃须 的详细的制作过程

黄瓜拌核桃须的做法

1、核桃须用开水泡涨,清洗干净,洗的来没有黑水了就可以。再用开水煮2分钟捞出凉冷待用。

2、黄瓜洗净切丝、小米椒切圈。用一个小碗把红油辣子、香油、花椒油、生抽、蒜粒、小米椒、醋、味精一起调和。

3、把核桃须和黄瓜香菜一起装在盘子里,再把调好的调料淋上即可。(核桃须是防癌的最佳食品)


 

蚝油黄瓜培根#厨此之外,锦享美味#的做法步骤

1. 食材备齐

2. 黄瓜洗净去掉根部、用刀切成菱形薄片

3. 培根不要用刀切、直接用手撕成片状

4. 撕好的培根放入盘子里备用

5. 大蒜去皮切碎、红辣椒切成小丁

6. 所有的食材切好后放入盘子里备用

7. 热锅凉油爆香蒜末后、加入红辣椒丁

8. 小火慢慢煸炒出香味

9. 加入撕好的培根

10. 小火继续翻炒片刻

11. 加入李锦记蚝油

12. 加入家乐

13. 小火继续煸炒出香味

14. 加入切好的黄瓜片

15. 继续小火慢慢煸炒片刻

16. 直至黄瓜断生变成翠绿色即可

17. 出锅倒入盘里

18. 美味诱人的黄瓜培根就炒好了

19. 成品一

小贴士

培根不要用刀切、用刀切会切碎的、因为培根和蚝油本身都带有咸味、所以炒菜的时候就不用放盐了、否则菜会咸的哟……


 


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