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虾仁黄瓜 的详细的制作过程

黄瓜的做法步骤

  • 1准备好食才
  • 2海虾去壳,去头,挑去沙线
  • 3漂净,放盐,胡椒粉,淀粉搅拌一下入味
  • 4黄瓜洗净,切厚片,把当中挖个小洞
  • 5把虾仁穿过黄瓜
  • 6水开,放下穿好的虾仁黄瓜,焯至转色捞出
  • 7锅里油热,放姜丝,虾仁黄瓜煸炒1分钟
  • 8加料酒,盐,鲜抽煸匀
  • 9加水淀粉勾芡即可

小窍门

1.黄瓜当中的小孔要小些,否则虾仁容易滑出来。

2.水淀粉要薄些。使用的厨具:炒锅所属分类:热菜夏季食谱
 

 

宝宝饭之黄瓜鸡蛋肉沫炒饭的做法步骤

1. 黄瓜削皮切丁,肉沫切小丁,打好

2. 锅中加少许油,先将肉沫炒熟,再加入鸡蛋黄瓜丁炒熟

3. 加入米饭一起翻炒,放少许盐跟生抽调味,由于是宝宝吃的所以不加鸡精了

4. 最后将剩余蛋液在油锅中摊一张蛋饼装盘即可

小贴士

简单又美味哦


 


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