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黄瓜花炒肉 的详细的制作过程

黄瓜花炒肉步骤


1.瘦肉切丝,加盐、姜蒜末、料酒拌匀腌制半小时,黄瓜花用盐水泡一下


2.热油下瘦肉丝炒至变色后捞出备用


3.锅中留底油,下姜蒜末炒香


4.加入洗净的黄瓜花,加入盐


5.加入盐


6.加入瘦肉丝同炒


7.淋入生抽


8.翻炒均匀即可

小贴士


1、黄瓜花在烹制的时候最好用盐水提前泡一下,这样吃着更放心
2、喜欢辣的再加入点儿辣椒好看又好吃哈
3、黄瓜花炒的时间不易过长,要保证它的脆感
 

 

麻酱拍黄瓜步骤


1.黄瓜用刷子洗干净


2.放到案板上用菜刀拍扁


3.切成段


4.拍点蒜末,切一点彩椒配色


5.麻酱放盐用凉白开慢慢调开


6.调好的麻酱倒在放好黄瓜蒜末和彩椒块的盆子里


7.搅拌均匀装盘开吃吧就

小贴士


随吃随拌,否则爱出汤。
 

 


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