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紫苏黄瓜_1 的详细的制作过程

紫苏黄瓜的做法步骤

  • 1把黄瓜洗净凉干水份,斜切厚片,尽量片片均匀
  • 2把黄瓜微火两面煎微黄,此步要耐心,不要煎过火了,时时掌握火候
  • 3煎好的黄瓜盛碟备用
  • 41.五花肉剁肉末,用盐料酒,姜,腌制五分钟;2.把紫苏切丝,辣椒,蒜姜切碎;3.下油把姜蒜末煸香,下五花肉快速炒至收缩出油,下生抽,老干妈,翻炒均匀,下紫苏,精,盐,翻炒两分钟,紫苏此时香味四溢下煎好的黄瓜翻炒让黄瓜充分吸收酱汁,最后淋蚝油拌匀出锅
  • 5紫苏酱料做法可以多变,喜好素的不加肉,辣椒也是选择性的,肉沫,肉丝,怎爱就怎来
  • 6每用心做一道菜,记录这一刻,N年后翻出来,都能让你回味,那时那刻那味道…那人…

使用的厨具:平底锅所属分类:凉菜
 

 

时蔬鲜烩饭的做法

1.准备食材

2.将黄瓜,胡萝卜茭白切碎

3.将虾去皮去虾线,在锅中焯水

4.锅中放黑芝麻牛油果油,油热放葱末爆香,放胡萝卜

5.放茭白,黄瓜翻炒

6.加少量的水,放米饭,盐翻炒

7.收汁后出锅

8.撒黑芝麻核桃粉

9.香喷喷的时蔬鲜虾烩饭可以开动啦!


 


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