您现在的位置:美食高手>> 菜谱大全>> 黄瓜>>正文内容

黄瓜猪肉木耳水饺 的详细的制作过程

黄瓜猪肉木耳水饺的做法步骤

  • 1猪肉剁成肉馅。
  • 2香葱洗净剁成末。
  • 3和猪肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。
  • 4顺着一个方向搅打上劲。
  • 5泡发的木耳洗净剁碎。
  • 6放入肉馅中顺着一个方向拌匀。
  • 7黄瓜洗净去皮剁碎。
  • 8攥去多余的水分。(挤出的水分不要倒掉留着和面用)
  • 9放入肉馅中拌匀。
  • 10面粉放入盆中。
  • 11加入刚才挤出的黄瓜汁和适量的水揉成面团。
  • 12盖上湿龙布醒10分钟。
  • 13再揉至三光。
  • 14揉好的面下剂子擀成饺子皮。
  • 15包成水饺。
  • 16入锅中煮熟即可。

小窍门

攥出的黄瓜汁不要倒掉留着和面用。

面要和的软一些。

饺子馅不要太咸。使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜夏季食谱
 

 

香醋黄瓜的做法步骤

  • 1主辅料: 黄瓜3根调味料: 香醋、味极鲜生抽、盐、蒜。
  • 2取洗净的黄瓜,将其按扁。
  • 3切成大小适中的段。装盘备用。
  • 4把蒜切粒。
  • 5将蒜粒撒在黄瓜上。撒少许盐
  • 6加适量的味极鲜生抽。
  • 7加入香醋,可以稍稍多一些。放一些香菜,拌匀即可食用。

小窍门

如果有时间,放入冰箱冷藏一会儿,口感会更爽。所属分类:常见菜式老人凉菜家常菜午餐
 

 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食