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湖北粉蒸排骨 的详细的制作过程

湖北粉蒸排骨的做法

1.排骨提前浸泡3小时去除血水,中间要换3次水

2.排骨洗净,沥干水分后放入家乐

3.放入盐、生抽、料酒、五香粉

4.放入姜末

5.放入蒸肉米粉,抓匀后腌制30分钟

6.土豆切厚片,铺在盘底

7.摆上排骨

8.放入压力锅,上汽后蒸40分钟

9.蒸好的排骨撒葱末即可

10.做法简单,咸香美味的粉蒸排骨

烹饪技巧

排骨腌制的时间请根据排骨的大小灵活调整,总之腌制的时间越长越入味儿。

湖北粉蒸排骨


 

粉蒸肉的做法步骤

1. 肉洗净,切大块。放入大碗中。

2. 放2小勺盐,酱油适量。根据个人喜好选择酱油多少来上色。然后搅拌均匀。放置半小时。入味。

3. 放入蒸肉粉,八角,大蒜,白糖少少许~

4. 高压锅内放水,放入蒸碟~最后放入拌好的肉。ps~高压锅蒸15-20分钟。不用高压锅需蒸30-40分钟。

5. 起锅~~好吃到爆~

6. 起锅以后撒点小葱末~美美哒~ok~Finish~


 


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