您现在的位置:美食高手>> 菜谱大全>> 粉蒸肉>>正文内容

川味粉蒸肉 的详细的制作过程

川味粉蒸肉的做法步骤

1. 准备带皮五花肉,洗净待用

2. 切成小片

3. 新豆瓣酱少许,千万不能放多了,会咸

4. 肉里加入姜末,去腥

5. 白糖

6. 酱油少量。可以试试味道

7. 搅拌均匀

8. 下蒸肉粉,拌均匀

9. 每片肉都均匀的沾上粉末

10. 高压锅25分钟左右搞定,如果没有。就天然气上蒸40分钟左右。

11. 出锅搞定。


 

粉蒸肉的做法步骤

1. 五花肉切片;姜切末。

2. 肉中放入姜末,料酒,生抽,豆瓣酱,蚝油,白糖,胡椒粉,搅匀腌制4个小时。

3. 土豆去皮,切片。

4. 热锅开小火,放入小米,八角,桂皮,炒出香味后捞出。

5. 盘底铺上土豆片。

6. 将炒好的小米倒入肉中,搅拌均匀(都裹上小米)。

7. 将肉片整齐的铺在土豆片上。

8. 入蒸锅,蒸40分钟。


 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

    还没有任何内容!

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食

    还没有任何内容!