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软嫩蛋挞 的详细的制作过程

软嫩蛋挞的做法

1.将蛋挞皮拿出备用,低筋面粉过筛,然后放入鸡蛋黄、适量炼乳(根据个人口味)、淡奶油,打蛋器搅拌均匀无颗粒为止。

2.将蛋液分别放进蛋挞皮 不要过满。(过满烤制时间长且不易成型),放入预热烤箱 20分钟220度,中上层。

3.出炉。

软嫩蛋挞


 

蛋挞步骤

1.做好的蛋挞很诱人的

2.蛋黄打散备用

3.加入牛奶

4.加入淡奶油

5.加入糖搅拌

6.蛋挞皮备用

7.把蛋挞液加入皮里面,大约80%左右满就可以了

8.入烤箱,180度,上下火,20分钟左右即可

小贴士


蛋挞里面也可以加点水果
 

 


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