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超简单蛋挞 的详细的制作过程

超简单蛋挞的做法步骤

  • 1.挞皮解冻变软
  • 2.将1.2.3.4.材料放到一个大碗里,搅拌均匀,砂糖无颗粒为止
  • 3.将挞液均分到八个挞皮中,七八分满就可以
  • 4.烤箱预热2.2.0度,烤2.0分钟,根据自己家烤箱的脾气来定,挞皮上色后就差不多了
  • 5.取出放凉即可享受美食了

来自 美食高手 骏哥的老妈 的作品使用的厨具:电烤箱
 

 

蛋挞步骤

1.先将蛋挞皮从冰箱拿了来解冻。摆好。我弄了9个

2.鸡蛋2个打散,放入白糖。将枸杞和葡萄干洗干净后沥干,加入纯牛奶和蛋奶,适量,根据个人口味来加的。加入少量面粉,搅拌均匀,要没有颗粒状的,不然,就要将颗粒打散

3.将所有调好的液体加入蛋挞。八九分满即可,送入烤箱。本人为怕首次烧焦,都是在200度15分钟的样子。烤完,再用牙签试一下,底部无粘牙签,即差不多,稍再烤五分钟即出炉

4.这是成品图。实物比相片漂亮

小贴士


因为蛋挞皮是买的,蛋挞汁调就比较简单,根据口味来调就是了。
 

 


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