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蛋挞独家_2 的详细的制作过程

蛋挞的做法步骤

  • 1.蛋挞皮提前解冻。
  • 2.碗里加入1.2.0g雀巢淡奶油,加入5.0g纯牛奶,1.5.g白砂糖。
  • 3.充分搅拌均匀。
  • 4.加入两个蛋黄,一勺炼乳。
  • 5.再次搅拌均匀。
  • 6.过筛。
  • 7.倒入蛋挞皮里八成满。
  • 8.烤箱上下1.8.0℃,预热五分钟放入蛋挞再烤二十五分钟。
  • 9.成品。

来自 美食高手 我想要的会来 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶


 

木瓜蛋挞的做法步骤

  • 1.奶油、牛奶、细砂糖入小奶锅中拌匀。
  • 2.小火边加入边搅拌,至糖融化关火。
  • 3.蛋黄一个一个加入,每次加入都搅拌均匀。
  • 4.蛋挞液过筛一次。
  • 5.蛋挞中摆入木瓜,或者蜜豆。
  • 6.倒入蛋挞液至八分满,烤箱2.00度预热,入烤箱中层烤2.5.分钟左右。
  • 7.木瓜蛋挞来啦……
  • 8.木瓜蛋挞来啦……

来自 美食高手 丽制美食 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童派塔下午茶快餐
 

 


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