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冬瓜薏仁排骨汤_1 的详细的制作过程

冬瓜薏仁排骨汤的做法

1.排骨焯水

2.加足够的水放高压锅内

3.上汽后转小火20分钟

4.洗净切块的冬瓜,不去皮

5.把冬瓜加入汤中

6.不加盖气阀,继续煲10分钟即可


 

冬瓜米步骤


1.冬瓜一块洗净去皮


2.切成稍厚一些的片


3.虾米清水浸泡


4.粉丝洗净


5.热锅入油爆香作料


6.倒入冬瓜


7.倒入虾米


8.慢慢冬瓜会也不许的水,再加入少许的水


9.放入粉丝


10.加入老抽翻炒后加盖煮沸


11.加些盐


12.加些香菜


13.入盘出锅

小贴士


虽然冬瓜会出些水,但因粉丝会吸水所以要多加一些水煮沸
 

 


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