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海藻冬瓜汤 的详细的制作过程

海藻冬瓜汤的做法

1.准备材料,冬瓜洗净切片

2.油热爆香姜

3.煸炒冬瓜

4.海藻洗净

5.冬瓜煸炒变色

6.加足量清水

7.烧开,冬瓜煮熟

8.加入海藻

9.烧开,加盐调味

10.撒点葱花,精调味

11.装盘

烹饪技巧

冬瓜煸炒熟了,面面的,再加清水


 

肉丸冬瓜的做法

1.把猪肉丸用油炸好起锅

2.冬瓜去皮洗干净切成一小段

3.生姜和蒜切粹

4.青椒和红椒切小段

5.菜油加热放姜蒜和郫县豆瓣酱翻炒加骨头汤放肉丸子和冬瓜下锅

6.冬瓜入味后放辣椒起锅咯

7.成品


 


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