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冬瓜排骨汤_14 的详细的制作过程

冬瓜排骨汤的做法

1、将冬瓜削皮去籽后洗净切适当大小,姜切片备用;煮一锅滚水,将排骨汆烫,滚水中可加点盐及米酒去腥。

2、将排骨及姜片放入汤锅内先炖煮15分钟,之后再将冬瓜放入,以中小火煮约20分钟,待冬瓜软后就可以关火上桌囉!


 

冬瓜排骨汤的做法

1.1.把排骨用水焯下,去血水,捞出来放盆沥水

2.冬瓜洗净去皮切块状!(跟据自己的喜爱切大小)

3.把排骨冬瓜放入锅内,姜片,八角,盐,精,加入适量的水!

4.放入电压力锅内,调好时间,耐心等待中!

5.放入香菜,香油,再撒入胡椒粉,OK!


 


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